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Gestion des rappels de produits
Dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale complexe d'aujourd'hui, les rappels de produits ne sont plus des exceptions rares, mais une réalité. La contamination, l'étiquetage erroné ou la non-conformité réglementaire peuvent déclencher des rappels ayant un impact significatif sur les producteurs, les détaillants et les consommateurs.
