Certificación Rainforest Alliance
El Programa de certificación 2020 de Rainforest Alliance, se basa en el entendimiento que la salud del ecosistema y la estabilidad económica de las comunidades rurales son mutuamente dependientes.
Bienestar Animal
El proyecto Welfair Quality nace entre los años 2004 y 2009, con el objetivo de desarrollar un sistema de valoración del bienestar animal con base científica. Este proyecto, en el que han intervenido más de cuarenta instituciones y universidades, trece países europeos y cuatro latinoamericanos, con el objetivo de integrar el Bienestar Animal en la cadena alimentaria, desde la preocupación pública hasta la mejora del bienestar y la transparencia de la información, ha tenido como resultado la certificación Welfair® en bienestar animal.
El equipo de auditores de Bienestar Animal de Kiwa LatAm, comprometidos en la evaluación de la conformidad de los requisitos, miden el estado de los animales en relación a su entorno, trabaja aportando experiencia, rigor e imparcialidad de acuerdo al estándar.
Kiwa España se encuentra autorizada, y en América Latina tenemos auditores para la certificación de diferentes especies:
VACUNO
- Vacuno lechero
- Vacuno de engorde en granja
- Vacuno en matadero
PORCINO
- Cerdas y lechones
- Cerdos de engorde
- Matadero de porcino
AVES DE CORRAL
- Pollos en granja
- Pollos en matadero
- Gallinas de puesta
- Pavos de engorde
- Matadero de pollos y matadero de pavos
Estos son los cuatro principios y doce criterios que establecen los protocolos de Animal Welfair:
- Principio de Buena Alimentación
- Ausencia de hambre prolongada
- Ausencia de sed prolongada
- Principio de buen alojamiento
- Confort en la zona de descanso
- Confort térmico
- Facilidad de movimiento
- Principio de Buena Salud
- Ausencia de lesiones.
- Ausencia de enfermedades
- Ausencia de dolor causado por manejo
- Principio de buen comportamiento
- Expresión de un comportamiento social adecuado
- Expresión de otras conductas importantes para la especie
- Interacción adecuada entre los animales y sus cuidadores
- Estado emocional positivo.
Para saber más www.animalwelfair.com
Nuestros servicios en el campo de bienestar animal
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Las auditorías independientes de terceros aseguran el cumplimiento de los criterios económicos, sociales y ambientales para la producción y el procesamiento del café, a fin de establecer cadenas de suministro de café creíbles y sostenibles.
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Verificación y control del cumplimiento de requisitos contractuales, de calidad y cantidad, y condiciones generales en cargas contenerizadas.
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