We Care: El nuevo estándar de sostenibilidad para la industria alimentaria

We Care es un estándar de gestión para la implementación y certificación de requisitos de sostenibilidad en las instalaciones de las empresas y en la gestión de la cadena de suministro de empresas del sector alimentario. Las empresas certificadas con We Care actúan de forma sostenible en toda su cadena de suministro y se esfuerzan por la mejora continua. Para lograr este objetivo, se consideran sistemáticamente los aspectos relevantes de sostenibilidad.

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El sello We Care significa

Desde el cultivo en los países de origen hasta el supermercado local, las empresas certificadas We Care trabajan con sus socios para garantizar una producción alimentaria justa y respetuosa con el medio ambiente. Las empresas alimentarias que importan, procesan o producen sus propios alimentos, que también subcontratan o subcontratan exclusivamente la producción de alimentos a otras empresas, y que también distribuyen sus materias primas o productos terminados como mayoristas o minoristas, pueden obtener la certificación bajo la norma.

 We Care abarca los cuatro campos de acción   

  1. Gestión corporativa
  2. Gestión de la cadena de suministro
  3. Gestión ambiental y
  4. Responsabilidad de los empleados

 

El nuevo estándar We Care es un estándar de sostenibilidad corporativa. La certificación no audita productos individuales, sino la gestión integral de la empresa.

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Somos un organismo de certificación independiente y nuestra misión es garantizar que las empresas certificadas We Care cumplan y mejoren continuamente sus obligaciones de diligencia debida a lo largo de la cadena de suministro. Al mismo tiempo, el Instituto de Investigación para la Agricultura Orgánica, organismo que establece el estándar, lo supervisa y lo desarrolla continuamente para cumplir con los más altos estándares. Esto genera un compromiso y un nuevo nivel de calidad ecológica y social en la cadena de suministro.

Una certificación exitosa según esta norma certifica que la empresa alimentaria certificada actúa de forma social, sostenible y justa según criterios verificables, particularmente en la gestión de la cadena de suministro.

Nuestros objetivos son sus beneficios:

  • Introducción de un estándar holístico con un sistema de evaluación uniforme.
  • Sistema integrado para la gestión de la sostenibilidad de ubicaciones y cadenas de suministro para empresas del sector alimentario.
  • Auditoría independiente y confirmación de prácticas laborales sostenibles.
  • Certificación del sistema de gestión.
  • Orientación al desarrollo con niveles básicos y superiores.
  • Un sistema integrado en lugar de múltiples certificaciones para empresas que aún no han implementado estándares de sostenibilidad
  • Integración de las certificaciones ambientales y sociales existentes y cierre de cualquier brecha restante en la gestión de la sostenibilidad para las empresas que ya cuentan con certificaciones individuales relevantes para la sostenibilidad.
  • Garantizar la credibilidad y la transparencia a lo largo de la cadena de suministro.
  • Usabilidad para comunicaciones corporativas. 
  • Evidencia de gestión de sostenibilidad y gestión de la cadena de suministro sostenible para socios comerciales (B2B) y miembros interesados del público.
  • Transparencia para los consumidores a través del etiquetado del sello de sostenibilidad en productos orgánicos cuando las empresas en su conjunto (no solo de manera selectiva para productos seleccionados) implementan requisitos integrales de sostenibilidad (B2C; solo aplicable para certificación de nivel superior).

Para más información:

www.we-care-siegel.org