Slimme gastoepassingen voor professionele keukens

Bij Kiwa’s Combustion & Advanced Testing (CAT) team ontwikkelen en optimaliseren we professionele gastoestellen voor grootkeukens, cateringbedrijven en industriële keukenomgevingen. Dankzij onze jarenlange ervaring en geavanceerde laboratoriumfaciliteiten helpen we u bij het ontwerpen van apparaten die beter presteren, robuust zijn en een hoger rendement behalen.

Onze expertise omvat onder andere:

  • Ontwikkeling van grootkeukentoestellen zoals combisteamers, rotisserie-ovens, stoomkookketels en fornuizen.
  • Optimalisatie van bestaande apparaten op rendement, levensduur, productiekosten en formaat.
  • Aanpassing van producten aan geldende regelgeving als de Gas Appliance Regulation (GAR) en internationale standaarden zoals CSA en ANSI.

 

Ontwikkelproces in vier stappen

Bij een ontwikkelingstraject doorlopen we doorgaans deze vier stappen:

    Definiëren van de scope

    Samen met de klant definiëren we de scope van het project, inclusief relevante regelgeving, marktontwikkelingen en technologische innovaties die het toestel efficiënter, robuuster of goedkoper kunnen maken.

    Conceptontwikkeling en selectie

    We genereren meerdere concepten die voldoen aan de wensen van de klant. Het meest geschikte concept wordt geselecteerd en uitgewerkt tot een functiemodel om de werking te demonstreren.

    Bouwen en testen van het functiemodel

    Het functiemodel wordt gebouwd door de klant, onze werkplaats of een derde partij. Kiwa configureert en test het functiemodel in het gaslaboratorium, voert optimalisaties door en garandeert dat het veilig, betrouwbaar en energie-efficiënt is.

    Verificatie en marktrijp product

    Het bewezen concept wordt door de klant geïntegreerd in het uiteindelijke product. Kiwa voert een laatste verificatie uit in het laboratorium en kan, indien gewenst, versnelde levensduurtesten uitvoeren. Zo kan het product met vertrouwen worden aangeboden voor certificering en marktintroductie.

Resultaat voor de klant

Na afronding beschikt de klant over een bewezen betrouwbaar en efficiënt product dat klaar is voor certificering bij een Notified Body en marktintroductie. Met onze ondersteuning kunt u nieuwe apparaten ontwikkelen of bestaande toestellen verbeteren, zodat ze voldoen aan de hoogste normen voor energie-efficiëntie, veiligheid en robuustheid.

Gerelateerde diensten

Betrouwbare afleversets voor warmte, koude en warm water

Een betrouwbare afleverset is essentieel voor een efficiënte en comfortabele levering van warmte, koude en/of warm water. Maar hoe weet u zeker dat uw afleversets goed functioneren en aan alle eisen voldoen? Bij Kiwa combineren we technische expertise met praktische oplossingen. Wij helpen u bij de selectie, installatie en het beheer van afleversets en staan klaar als onafhankelijke partner bij geschillen. Samen zorgen we ervoor dat uw installatie betrouwbaar en toekomstbestendig is.